La cena di Piazza Bentivoglio
A lume di candela sotto i portici dei Bentivoglio
QUANDO
sabato 17 settembre
ore 20.00
DOVE
Gualtieri, portici di Piazza Bentivoglio
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DURATA
1 ora e 30 minuti circa
PARTECIPARE
quota di partecipazione
25 euro per gli adulti
15 euro fino a 12 anni (menù ridotto)
INFO E PRENOTAZIONI
prenotazione obbligatoria entro mercoledì 14 settembre
Associazione Amici Bar Parigi
telefono: 3312256814
ATTENZIONE
la cena inizia alle ore 20.00 / i posti sono limitati
in caso di maltempo l’evento si terrà ugualmente
La cena di piazza Bentivoglio
A lume di candela sotto i portici dei Bentivoglio
Sedersi per una cena speciale alla mensa dei Bentivoglio: la grande piazza tutt’attorno, la fine di una giornata di viaggio, le cose buone della tradizione enogastronomica locale. E dopo la cena, la meraviglia dello spettacolo di piazza che verrà presentato quest’anno. Tutte le sere tornerà la voglia di cenare in piazza a Gualtieri!
Una cena intima e collettiva allo stesso tempo, da gustare sotto i porticati storici progettati da Giovan Battista Aleotti – detto l’Argenta – sul finire del 1500.
La cena è a cura della Associazione Amici Bar Parigi e Protezione Civile, con il contributo di Silvano Bulgarelli per le carni e i salumi. Parte del ricavato della cena verrà devoluto in beneficienza.
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IL MENÙ
Per iniziare
La spalla cotta della tradizione e le sue salse
Il primo
I tortelli verdi e i tortelli di zucca
Il secondo
Guancialini di maiale accompagnati da polenta
Per concludere
Sugo d’uva e spumante brut di uva fogarina
(acqua e vino compresi)
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foto di copertina – Andrea Landini