I menù di piazza Bentivoglio
A cura di Associazione Amici Bar Parigi, Protezione Civile e Pro Loco Gualtieri
La cena del sabato sera
SABATO 18/9 ORE 20.00
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI >
Antipasto
salame nostrano e culatello 24 mesi
Piatto unico
stracotto di guancialini di maiale con polenta fatta in casa
Dolce
bisulan della tradizione gualtierese con vino bianco
Il pranzo della domenica
DOMENICA 19/9 ORE 13.00
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI >
Antipasto
salame nostrano e culatello 24 mesi
Primo
bis di lasagne alla zucca e nidi del Po al cotto e formaggio gratinati al forno
Secondo
frittura di pesce gatto di fiume e patate croccanti
Dolce
zuppa inglese della tradizione emiliana e vino bianco
Ristoranti collegati
Osteria della Merla
via Giardino 23, Gualtieri
Antipasto
Salumi misti accompagnati da polenta, gnocco fritto con salsa giardiniera
Primo piatto
Risotto lambrusco e salsiccia
Dolce
Torta sbrisolona con zabajone tiepido
–
28,00 euro a persona
(acqua / lambrusco / caffè / amaro compresi)
Ristorante AquaElParaiso
via Zappello 10, Pieve Saliceto di Gualtieri
Antipasto
Affettato misto di salumi nostrani con gnocchetto fritto
Primo piatto
Tortelli di spalla cotta
Secondo
Reale di vitello al forno con patate rustiche
Dolce
Torta sbrisolona
–
25,00 euro a persona
(bevande escluse)
Altri ristoranti e pizzerie
Ristorante Impronte di Luca
piazza Bentivoglio 17, Gualtieri
Osteria La Lumira
viale Po, Gualtieri
Pizzeria Franco & Miki 2
strada statale 63 10/E, Gualtieri
Pizzeria del Corso
via Vittorio Emanuele 43, Gualtieri
Assaggi e degustazioni
sabato 18 ore 15.00
Andare per cantine
Visita guidata e degustazione alla Cantina Sociale di Gualtieri
sabato 18 ore 16.00
Scoprire i mais antichi
Laboratori e piccoli assaggi per bambini e adulti
Acetaia Allivel
Acetaia Il Caslen
Orti sociali
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CON IL CONTRIBUTO DI
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IN COLLABORAZIONE CON
SI RINGRAZIA
Pro Loco Gualtieri – Protezione Civile Bentivoglio – Amici Bar Parigi – Gruppo Sagra della Costina – Cantina Sociale di Gualtieri – Cantina Tirelli – Impronte di Luca – Osteria della Merla – Osteria La Lumira – Pizzeria Frank & Miki – Pizzeria Al Corso – Ristorante Aqua El Paraiso – Acetaia Il Caslen – Acetaia Allivel – Orti Sociali – Arte in Bottega 78 – I barcaioli del Po – I proprietari dei capanni di golena – Bike Park Malaspina – Famiglia Guarienti – Progetto Giovani – La Fioregnameria – Circolo Arci Al Palazzo – Circolo Anspi Ligabue – Science of the Soul – Famiglia Benaglia – Famiglia Ragni